CHEF PRIVÉ ET FÊTE DE PIZZA AU QUÉBEC
CHEF ITALIEN - CHEF DE PIZZA NAPOLITAINE BASÉ AU CANADA. CHEF PRIVÉ POUR VOTRE ÉVÉNEMENT,Soirées privées, mariages, anniversaires ET SERVICE DE TRAITEUR DISPONIBLE DANS Montréal et Québec .
À PROPOS DU CHEF PRIVÉ RICCARDO CASELLA
chef Cusiner.
Rencontrez Riccardo, un maestro culinaire de la région ensoleillée des Pouilles, en Italie. Son parcours gastronomique a commencé à l'âge de 15 ans dans la cuisine animée d'un restaurant familial. L'odyssée culinaire de Riccardo l'a mené à travers l'Espagne, les Pays-Bas, la Suisse et l'Amérique latine, où il a absorbé une tapisserie de saveurs. En déménageant au Canada (Québec), il est maintenant un fabricant de pizza privé et un chef extraordinaire, incorporant ses expériences mondiales dans chaque création délicieuse. Il adore cuisiner ! Consultez le blog de Riccardo pour en savoir plus.
Les saveurs du sud de l'Italie
Le goût du Salento et de la Sicile : un voyage culinaire
Riccardo Casella est né en Pouilles, d'un père sicilien et d'une mère apulienne, précisément à Salento, dans la charmante ville de Gallipoli, un lieu qui renferme dans ses murs la riche histoire et les traditions captivantes du sud de l'Italie. C'est au milieu des couleurs vibrantes des paysages méditerranéens baignés de soleil et des douces vagues de la mer Ionienne que son amour pour la nourriture et sa passion pour les traditions culinaires ont pris racine. Riccardo pourra vous offrir les saveurs typiques de la cuisine apulienne et sicilienne.
Spécialités de poisson et bien plus encore
Le parcours du Chef Riccardo en tant qu'amateur de fruits de mer a commencé à un jeune âge. Ayant grandi dans une ville côtière, il était entouré par les arômes enchanteurs du poisson fraîchement pêché et l'agitation vibrante des pêcheurs locaux. Captivé par leur passion, il a absorbé avec enthousiasme les traditions et les secrets de leur métier.
Mes services incluent
.Un service de chef privé Or, Platine et Obsidienne pourrait offrir des expériences culinaires haut de gamme avec des services exclusifs. Voici ce que chaque niveau peut inclure :
Gold (Standard Luxury)
Menu personnalisé avec des ingrédients frais et de haute qualité
Cuisine maison à service complet
Dégustation guidée avec explication des plats
Accords raffinés sans alcool (cocktails sans alcool, jus gourmet, thés fins)
Service de dressage et de présentation soigné
Nettoyage de la cuisine après le service
Platinum (Premium Experience)
Tous les niveaux Gold +
Ingrédients exclusifs (par exemple, truffe, caviar, wagyu, foie gras)
Table dressée avec une configuration gastronomique raffinée (nappe, verrerie, couverts de luxe)
Serveur dédié pour servir les plats
Cuisine ouverte ou petite masterclass pendant l'événement
Dessert gastronomique personnalisé sur demande
Cadeau final pour les invités (par exemple, coffret cadeau de chocolats artisanaux ou d'épices gastronomiques)
Diamond (Ultra Exclusive Experience)
Tous les niveaux Platinum +
Ingrédients rares et d'élite (par exemple, comestibles) or, huîtres spéciales, épices rares)
Cuisine sur mesure avec menu dégustation de 6 plats et plus
Sommelier ou expert en boissons non alcoolisées raffinées
Expérience multisensorielle (musique live, parfums personnalisés)
Chef disponible toute la soirée pour toute demande supplémentaire
Personnalisation totale du thème et du lieu
Photographie professionnelle de la soirée Expérience multisensorielle (musique live, parfums personnalisés)
Chef disponible toute la soirée pour toute demande supplémentaire
Personnalisation totale du thème et du lieu
Photographie professionnelle de la soirée
Pour 1 à 3 personne
4 PLATS
250 CAD par personne Tax inc
Pour 3 à 8 personne
4 PLATS
200 CAD par personne Tax inc
Pour 8 à 25 personne
4 PLATS
176 CAD par personne Tax inc
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N'hésitez pas à me contacter :
Téléphone : 581-688-2214
Email : chefriccardoquebec@gmail.com
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